Marinade:
1 lagerøl
2 spsk brun farin
2 løg i både
2 fed halve hvidløg
2 spsk revet ingefær (kan undlades)
ca 1400 gram hel nakkefilet
Eksempel på stegning af nakkefilet
Læg kødet i marinaden natten over i køleskabet og sørg for at vende kødet i ny og næ så det hele bliver dækket til engang imellem.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar