3 tsk hakkede røde chili
3 fed hvidløg
2 tsk knuste peberkorn
2 tsk farin
2 spsk soyasauce
2 tsk stødt gurkemeje
1 spsk citronsaft
30 gram smør
1 kylling ca 1,6 kg.
Blend alle ingredienserne på nær smøret og fordel det på kyllingen med smørklumper ovenpå når den har ca ½ time tilbage i ovnen eller grillen.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar