torsdag den 27. maj 2010

Revet æble med karry


(4 personer)

1 hakket stort løg
Karry efter smag
1 spsk gurkemeje
1 revet og skrællet æble
Knap ½ l. græsk yogurt
Efter lidt peber

Svits løget i lidt olie (må ikke tage farve) sammen med karry og gurkemeje. Lad det køle af. Riv et æble og bland det med yogurt og de afkølede løg. Smag til med peber.

Lækkert til kylling og kalkun, eller som dressing til salaten.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar