(3 glas el 1 stort)
400 gram rabarber
300 gram hindbær
200 gram sukker
Skær rabarberne i mindre stykker og kom dem i gryden sammen med hindbærrene. Hæld /1/2 dl. vand ved og lad det koge forsigtigt under låg. Rør jævnligt. Når frugten er kogt ud tilsættes sukkeret og det koger atter op. Skold glassene og hæld marmeladen på glassene og læg låg på med det sammen. Vend glassene på hovedet i ca 5 ekunder. På den måde forøges holdbarheden. Lad glassene køle af og opbevar dem i køleskabet.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar