onsdag den 2. november 2011

Whiskysauce

(2-4 personer)

1 dl barbecuesauce
2½ dl piskefløde
½ dl oksebouillon
1 tsk paprika
½ tsk peber
1 spsk friskhakket rosmarin
1 spsk whisky
salt

Kom barbecuesauce, fløde og bouillon i en gryde og bring det i kog. Tilsæt paprika, peber og rosmarin og lad saucen simre i 15 minutter. Tilføj whiskyen og lader det simre yderligere et par minutter. Smag til med salt.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar