( 4 personer)
600 gram svinemørbrad
100 gram flødeost light
½ pk skinke i strimler
Salt og peber
½ pk bacon i skiver
Skær mørbraden næsten igennem . Rør ingredienserne sammen og læg det i mørbraden. Drys med salt og peber og rul baconen rundt om. Bind den sammen eller hold den sammen med kødnåle. Brun mørbraden på en pande i lidt olie pg stil den efterfølgende i ovnen ved 200 grader i ca 15-20 minutter.
Server til buffet eller aftensmad med kartofler og salat.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar