Peberrodssild

(4 personer)

1 dl ylette
3 spsk revet peberrod (evt. mere efter smag)
200 gram marinerede sild
Salt og peber
Forårsløg fintsnittet

Rør yletten med peberrod. Skær sildene i mindre stykker og vend dem i dressingen. Smag til med salt og peber og evt. peberrod. Stil det på køl indtil servering hvor der bliver pyntet med forårsløg.