(4 personer)325 g penne
125 g sukkerærter
100 g ricotta
1 udkernet, finthakket rød chilisalt
Friskkværnet peber
50 g rucola
300 g varmrøget laks
lime
Tilbehør:flutes
Kog pastaen efter anvisningen på pakningen, kog sukkerærterne med de sidste minutter og afdryp pasta og ærter. Rør ricotta med chili, salt og peber, vend blandingen med pasta og ærter, rucola og den varmrøgede laks plukket i lidt store flager. Servér straks med lime og brød.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar