(4 personer)250 gram jordbær i halve
75 gram marcipan
75 gram flormelis
2 æggeblommer
150 gram mascarpone
100 gram yogurt 10%
2 spsk citronsaft
1 spsk revet citronskal
1 pakke shokoladeskåle (fås bla. i Føtex)
Riv marcipanen. Rør flormelis og æggeblommer sammen. Bæand det med mascapone, yogurt og marcipan. Smag til med citronsaft og citronskal. Sæt cremen på køl. Lige før servering fordeles cremen i små chokoladeskåle og der pyntes med jordbær
Ingen kommentarer:
Send en kommentar