(40 stk)200 g blødt smør
200 g sukker
300 g mel
4 tsk kakaopulver
1 tsk vaniliesukker
½ æggehvide (afhænger af æggets størrelse)
Pynt: 1 sammenpisket æggehvide og ca 1 dl hakkede hasselnødder
Kom alle ingredienserne i en skål og saml dejen med hænderne. Rul dejen ud på et meldrysset bord til 3 pølser med en diameter på 3 cm. Læg dem på bagepapir. Tryk dem flade med en gaffel og pensl med æggehvide og drys med nødder. Bag dem i ovnen i ca 10 minutter. Skær stængerne skråt og køl dem af.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar