(10-12 stk eller MANGE små)Bland:
200 g mel
1½ tsk bagepulver
200 g brun farin
6 spsk kakao
1½ dl solsikkeolie
1½ dl creme fraiche
2 æg
100 g mørk chokolade
Pisk det hele godt sammen mens du tænder ovnen til 150 grader. Fyld muffinsformene og bag dem i 18 minutter og 9 minutter hvis det er de små.
En lækker glasur til disse:
Opvarm forsigtig 1½ dl creme fraiche, 3 spsk melis og 200 g hakket hvid chokolade i en skål over vandbad. Rør til det er jævnt og køl af, dæk til og lad glasuren stivne indtil den kan sættes på kagerne i spiralform.
Disse kager er meget lækre og bløde i midten :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar